全国各地にはその土地ならではの魅力がたくさんあります。それは既に多くの人が知っている地域産品から、その土地の人しか知らないもの、さらにはその土地の人が当たり前すぎて気付いていない魅力までありとあらゆるものがあります。
それは食材だけにとらわれず、その土地に根付いてきた文化や人の営みまで様々です。
まだまだ知られていない地域の魅力がある
現状をみてみると、そんな各地の魅力の多くは少子高齢化や過疎化、首都圏集中型経済の中、陽の目を見ることもなく、ものによっては衰退していってしまっているものもあります。
そこで私たちは「SWEETS MEETS LOCAL ～地のチカラ × スイーツのチカラ～」をテーマにスイーツのチカラで各地の魅力を活かすという活動をしています。
メディアとスイーツを通じて伝えます
このWEBメディア「ローカル・スイーツ」では各地の魅力を発信するスイーツを「ローカルスイーツ」と定義し、ローカルスイーツの奥にあるその土地の魅力をスイーツに添えて発信します。
そうすることで各地のファンを作っていけたらと考えています。